Hrana in pijača
slice
Svilnata omaka z melono za testenine
Lahko dodamo tudi pršut, 21. september 2017 ob 08:52 Sestavine: 10 dag pršuta (po želji), olivno olje, 1 paprika, narezana na kocke, 3 stroki česna, nekaj listov sveže bazilike, 1 manjša melona, narezana na kocke, 0,5 dl belega suhega vina, 2 žlici ...
Kuharski nasveti

iskanje po receptih

  Juhe   Enolončnice   Jedi iz krompirja   Kruh, pice   Mesne jedi   Gobje jedi   Namazi, pomake   Ribje jedi   Sadje   Sladice   Solate   Testenine, riž   Zelenjavne jedi   Ali poznate?   Nasveti   Kuharski nasveti z Damijanom   Ostalo

Namazi, pomake

Tunin namaz z zelišči in čebulico
Sestavine: 3 male pločevinke tunine, limona, 2 mladi čebulici, pol šopka peteršilja, pol šopka drobnjaka, 15 dag zeliščnega sirnega namaza, 2 žlici kaper, sol, poper. Limono operemo in ožamemo.

Zelenjavne jedi

Kremna juha iz bučk s smetano
Sestavine: 2 srednje veliki zeleni bučki, 2 srednje veliki čebuli, 2 stroka česna, gomolj zelene, sol, poper, 1,5 l zelenjavne jušne osnove, 1 dl sladke smetane, olje.

Zelenjavne jedi

Stročji fižol z jurčki v omaki
Sestavine: 500 g stročjega fižola, 200 g jurčkov, 1 velik paradižnik, 4 stroki česna, 1 pekoč feferon, malo šetraja, 2 vejici bazilike in peteršilja, poper, 2 žlici olivnega olja.

Namazi, pomake

Kumarični namaz
Sestavine: 2 sveži kumarici, trdo kuhano jajce, 40 g rukole, 60 g kisle smetane, 100 g skute, sol, poper, 160 g polnozrnatega kruha, 0,3 dcl oljčnega olja, 80 g mešane solate. ​Kumarice olupimo.

Solate

Kumarična solata z avokadom, špinačo in kozicami
Sestavine: 160 g sveže mlade špinače, 400 g kumar, 500 g kozic, 80 g avokado, 1 pomaranča, 40 g pinjol, sok ene limone, oljčno olje, sol, poper, 120 g paradižnika češnjevca, balzamični kis.

Jedi iz krompirja

Krompirjevi kolački s skuto
Sestavine: 60 dag mokastega krompirja, 4 žlice masla, 2 rumenjaka, 5 dag moke, 15 dag nepasirane skute, 2 jajci, mleta sladka paprika, olje za cvrtje, sol, poper.

Sladice

Hruške s sneženo čepico
Sestavine: 5 hrušk, 2 žlici medu, 0,5 dl ruma, cimet, muškatni orešček, 4 dag sladkorja v prahu, 2 beljaka. Hruške olupimo in narežemo na krhlje. Damo jih v kozico in prilijemo 2 dl vode.

Testenine, riž

Testenine z belgijskim radičem
Sestavine: 35 dag kratkih testenin, 2 glavici belgijskega radiča (vitlofa), 5 dag parmezana, 1 dl olivnega olja, 1,5 dl jušne osnove, 5 dag orehov, nekaj vejic timijana, po pol šopka bazilike in ...
Hrana in pijača
link
Svilnata omaka z melono za testenine
21. september 2017 ob 08:52 Sestavine: 10 dag pršuta (po želji), olivno olje, 1 paprika, narezana na kocke, 3 stroki česna, nekaj listov sveže bazilike, 1 manjša melona, narezana na kocke, 0,5 dl belega suhega vina, 2 žlici ...
Več novic ...
Kazalo